Перец Чили Падрон
1529,00
тг.
Перец Чили Падрон PIMENTO DE PADRОN. Диапазон остроты перцев Падрон от 500 до 2500 единиц по шкале Сковилла. В Падроне, в первую субботу августа справляется праздник перца, с 2001 г. этому дню присвоен статус туристической достопримечательности. Перцы Пименто де Падрон традиционно готовятся в блюде тапас (закуска, подаваемая к вину или пиву), с быстрой обжаркой перчиков до образования пузырей. Перец чили Падрон великолепен фаршированный козьим сыром и запечённый на гриле. В Испании из них пекут традиционные пироги — empanada.
Смотрите также